Szárított, érlelt sonka házilag, avagy hogyan szerencsétlenkedik az amatőr hatalmas húsokkal - Külvárosi konyha
Fekedi Stifolder - A húsvéti sonka főzéséről Ahhoz, hogy a sonkafőzés jól sikerüljön, először is tisztában kell lenni a megvásárolt sonka előéletével, néhány jellemzőjével. Mennyire érlelt? A gyorspácolt ipari hulladékról itt ne
Sonkák és sonkamaradványok - Bűvös Szakács
Íme az igazi húsvéti parasztsonka titka | Sokszínű vidék
A sonkapácolás titkai, avagy van-e magyar sonka? | Food & Wine
A sonkapácolás titkai, avagy van-e magyar sonka? | Food & Wine
A jó sonkának igenis idő kell! | Szekszárd és környéke minőségi helyi termék